简单的啤酒鸭

作者： 爱上美食的胖子

太复杂的菜不会煮，那就煮简单又美味的啤酒鸭吧😄😄

用料

• 啤酒 1瓶
• 鸭肉 半只（约2斤）
• 生抽 2勺
• 姜 5片
• 老抽 1勺
• 冰糖 20克
• 香菜 几根
• 料酒 2勺

简单的啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

准备这几种简单的食

步骤 2

鸭肉➕料酒煮开（主要过一下鸭子的腥味）

步骤 3

倒入冰糖，姜丝，倒入生抽，老抽翻炒均匀，至鸭肉变色

步骤 4

倒入啤酒没过鸭肉，大火炖15-20分钟

步骤 5

大火收汁，留一点汁😀😀😀装盘

简单的啤酒鸭的小贴士

中间啤酒煮少了可以加点开水

菜谱创建时间：2019-11-09 10:23:32