荞麦饼是半成品,电饼铛上煎一煎,我连油都没放,然后打个鸡蛋,放上若干梅干菜肉饼,火腿肠切半,也煎一煎。
两面煎好,生菜放1-2片,卷一卷就成啦。
卷完长这样,老公爱吃软一点的。
我爱吃脆一点的,脆的就多煎一下。
两个娃还想吃个甜的,就放了炼乳也做了一个,嗯,物以希为贵,被抢光……
可切开摆盘。
边上压得扁扁的是甜的。
配了山核桃仁和橙子,开吃吧。
其实荞麦饼也可以自己摊,就是会软一点