简易版香辣鸡翅

作者： 洛城胡小厨

生活在海外，很难吃到地道的川菜，自己动手料理，朋友点评味道不错👍

用料

• 鸡翅 10个
• 生抽 1勺
• 姜 6片
• 大蒜子 5瓣
• 小葱 2根
• 糖 1勺
• 干辣椒 8个
• 花椒 20粒
• 红油豆瓣酱 1大勺
• 太太乐鸡精 1勺

简易版香辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

1、鸡翅斩对半，水烧开倒入煮10分钟即可，捞出沥干水份备用。

步骤 2

2、锅放油倒入鸡翅，煎到金黄色捞出。

步骤 3

3、锅中剩下的油爆香生姜、大蒜、干辣椒、花椒之后，放入豆瓣酱翻炒均匀，再放入鸡翅翻炒，最后加少许白糖、鸡精、小葱，香喷喷的香辣鸡翅上桌啦！🤤

菜谱创建时间：2019-11-09 02:36:15