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酸奶,是牛奶经过乳酸菌发酵而成,起源于保加利亚。含有蛋白质、乳酸菌、钙,还有多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。有滋润皮肤、补钙补磷,润肠通便降血脂;对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、癌症、皮肤干燥有疗效。
自制酸奶的做法步骤
步骤 1
我很喜欢这款牛奶,无论做蛋糕还是酸奶都很有奶味,我用的是酸奶机做酸奶
步骤 2
做法非常简单,把牛奶倒奶锅加糖加热至60度,然后稍微放凉到40到45度左右➕菌粉,搅拌均匀在放在酸奶机里发酵9小时就ok啦
菜谱创建时间:2019-11-09 01:37:39