主锅放水、鸡蛋 酵母 糖 油 面粉30秒3-6混合再放盐、揉面2分钟。然后整形冷藏到第二天用。
冷藏拿出来撒玉米淀粉然后面团擀开,不用揉面,擀开成长条切小段。再两两重叠,用筷子在中间压一下
油温可以就放下去用筷子不断翻面。
👌
切好重新炸一次会很酥脆
配糯米饭😄太好吃了😋