肉松蛋糕卷

作者： 天雨流芳烘焙

朋友的方子，盐多加了一点，做好尝了味道不错，非常喜欢，记录下来。

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 65克
• 牛奶 55克
• 玉米油 45克
• 糖 50克
• 盐 1.3克
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量
• 柠檬汁 3滴

肉松蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

玉米油、奶、盐搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉搅拌均匀，最后加入蛋黄搅拌均匀。

步骤 2

蛋清打发，糖分三次加入，可加入几滴柠檬汁。

步骤 3

蛋黄糊和打发好的蛋清混合导入金盘，上面撒上干葱和肉松。放入预热好的烤箱里。烤箱上下管150度35分钟

步骤 4

抹上沙拉酱，撒上肉松。图片随后补上

步骤 5

卷好 放凉就可以切了。

步骤 6

咸味的蛋卷

菜谱创建时间：2019-11-08 23:07:44