柴火香干炒肉（简单必备下饭菜）

作者： 小彭同学厨房

用料

• 柴火香干
• 瘦肉
• 绿尖椒
• 蒜子
• 生抽
• 食盐

柴火香干炒肉（简单必备下饭菜）的做法步骤

步骤 1

柴火香干切丝备用，绿尖椒切圈备用，蒜子切末备用

步骤 2

猪肉切好用生抽腌制5分钟备用(我用的全瘦肉)

步骤 3

起锅热油，倒入蒜末和辣椒爆香，加适量食盐

步骤 4

倒入腌制好猪肉炒至变色后多翻炒半分钟左右

步骤 5

倒入柴火香干翻炒一分钟左右，倒入一勺生抽翻炒均匀后出锅即可

步骤 6

出锅

柴火香干炒肉（简单必备下饭菜）的小贴士

这种简单粗暴炒法，能减少调味品使用，又能保持食物原有味道，吃一口满满的香味，超级好下饭！

菜谱创建时间：2019-11-08 20:01:43