烤箱菜🍗

作者： kitchen_lab

11.08🥦烘焙笔记，鸡腿年糕西兰花，简单而不简单的烤盘菜😉

用料

• 西兰花 半棵
• 鸡腿 5只
• 蚝油 1勺
• 八角 1个
• 酱油 1勺
• 五香粉 3克
• 油 2克
• 年糕 4块
• 黑胡椒 磨少许
• 蜂蜜 3勺
• 大葱 少许
• 生姜 少许
• 料酒 2勺

烤箱菜🍗的做法步骤

步骤 1

盐+酱油+蚝油+八角+五香粉+大葱+生姜+料酒先将鸡腿腌制4小时。

步骤 2

将已腌制鸡腿放入烤盘，烤箱上下层190度先烤10分钟。西兰花和年糕焯水2-3分钟。

步骤 3

将已烤10分钟的鸡腿取出，表面涂抹蜂蜜。同时将焯水后的西兰花和年糕放入烤盘表面涂抹油。

步骤 4

再次放入烤箱上层160度，下层190度，烤20分钟。完成✅

菜谱创建时间：2019-11-08 18:00:04