香菇烧豆腐角

作者： 吴树生

家庭煮夫的生活： 香菇烧豆腐角， 用心去做，简单的食材简单的做法也能做出有味的下饭菜！

用料

• 香菇 7朵
• 北豆腐 1块
• 香葱 2根
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量

香菇烧豆腐角的做法步骤

步骤 1

北豆腐切不规则块状，煎至两面金黄备用

步骤 2

锅烧热放底油，加葱花、干辣椒爆香

步骤 3

放入香菇翻炒

步骤 4

放入提前煎好的豆腐块

步骤 5

继续翻炒后加入生抽加入适量开水慢炖

步骤 6

收汁后加入耗油小火再炖一下，之后放入香葱翻炒

步骤 7

直至收汁儿加入适量水淀粉勾芡出锅

菜谱创建时间：2019-11-08 10:56:21