土豆去皮和胡萝卜都切丁
鸡胸肉也切小丁
热锅倒油烧热,小火放蒜末,鸡胸肉炒变色
放土豆和胡萝卜丁继续翻炒一分钟
加水,大火烧开五分钟放咖喱块,小火熬制浓稠
另起一锅烧水煮面
咖喱汁浓稠后关火
拌入面条即可
每个人的口味不同,喜欢清淡一点的就什么也不用加,喜欢味大一点的可以在起锅前加入少许酱油