牛肉咖喱（辣辣的咖喱）

作者： 方圆酱

最近比较喜欢牛肉🐮

用料

• 洋葱 半个
• 牛肉 自定
• 胡萝卜 一根
• 土豆 一个
• 辣椒面 根据个人定
• 咖喱 一盒

牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤

步骤 1

土豆、 胡萝卜、圆葱洗净切好

步骤 2

牛肉简单腌制一下（四分之一勺盐，半勺料酒 30分钟）

步骤 3

热锅下油 牛肉炒3分熟（大约一分钟左右）

步骤 4

热锅下油 下圆葱翻炒直到发黄（2分钟左右）

步骤 5

下胡萝卜翻炒（个人感觉胡萝卜不爱熟所以分开放）3分钟

步骤 6

下土豆块翻炒3分钟（注意不要糊了）

步骤 7

加热水（盖过蔬菜） 放半盒咖喱块盖锅盖煮6分钟左右（蔬菜差不多半软了就行，不要全软掉）

步骤 8

下牛肉 下另半盒咖喱（这时候要是觉得水少可以再加一些） 下辣椒面

步骤 9

煮10分钟

步骤 10

完美出锅

牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的小贴士

*辣椒面自由选择也可以不加 *最开始炒牛肉的时候一定一定不要炒熟了3分熟完全够

菜谱创建时间：2019-11-07 23:55:57