网红鸡脚

作者： 深夜厨房008

你说深夜的酒不如来一份戴着红辣椒💍的鸡脚，于是，用指甲剪给鸡脚做了一次美甲，再配上小辣椒，给我来了一次深夜的辣！从此星河长明，日子美滋美味！😘

用料

• 鸡脚 500克
• 姜、蒜、洋葱、香菜、小米椒、小青椒 适量
• 柠檬 1个
• 百香果 3个
• 酱油 少许
• 盐 少量
• 白糖 选用

网红鸡脚的做法步骤

步骤 1

第一步，洗净鸡脚，剪掉指甲，给她来一次美甲，对半砍开。

步骤 2

第二步，姜、蒜、洋葱、香菜、小米椒、小青椒洗干净，切好装盘备用。柠檬洗净切片去籽备用。

步骤 3

第三步，冷水下锅，放入鸡脚，猛火煮10-15分钟，捞出放碗，用冷水冲洗，去掉腥味、浮沫和油脂，捞出沥干，倒入大碗，撒上切好的佐料和柠檬片，百香果挖出果汁撒入碗中，加入酱油和少许盐。

步骤 4

第四步，带上一次性手套用手抓匀，用力挤出柠檬水，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。腌制6-8个小时，即可享受微辣酸爽开胃的网红鸡脚。

网红鸡脚的小贴士

小tips：如果不喜欢口感太酸的，可以加点白糖，在放入佐料的时候一同加入，口感会更佳！ 这个时候，来一瓶啤酒，好吃到连男（女）是谁都忘了😋😋😋但是我还是喜欢配可乐🤩🤩🤩

菜谱创建时间：2019-11-07 22:56:58