第一次做蛋挞

作者： 聪哥的瑶宝儿

今天烤箱刚到，想做蛋糕来着，可是工具没到，哈哈哈，那就来个入门的蛋挞吧

用料

• 奶油 60克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 100克
• 木糖醇 15克
• 蛋挞皮 8只

第一次做蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮解冻（我就安静的放置，制作蛋挞液的时候就化的差不多了）

步骤 2

将木糖醇搅拌溶解于纯牛奶中，完全溶解

步骤 3

加入打匀的鸡蛋液（全鸡蛋蛋白和蛋黄）

步骤 4

加入淡奶油继续搅拌均匀

步骤 5

烤箱预热至200度，将蛋挞液加入到蛋挞皮里，据说九成满（我的蛋挞皮太大，好像没到九成吧，不过感觉也不错）

步骤 6

放入预热好的烤箱里，每台烤箱不一样，我是中层，200度20分钟

菜谱创建时间：2019-11-07 22:35:44