玉米🌽棒糯米糍粑

作者： Kathy19850716

休息日喜欢做些小吃消磨时光

用料

• 糯米粉 400克
• 南瓜 300克
• 菠菜 2把
• 白糖 40克

玉米🌽棒糯米糍粑的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

南瓜🎃切片、菠菜洗净、糯米称好400g、白糖40g。

步骤 3

南瓜🎃切片放火上蒸个10分钟左右。

步骤 4

菠菜洗净、放烧开的热水中过一下。

步骤 5

捞出放入榨汁机加入20g白糖，然后榨成菜酱汁。

步骤 6

过滤取出菠菜汁（若水不够可以菠菜酱中多加点水），然后倒入容器中、倒入200g糯米粉和花生油，揉成不粘手的面团（可以适当加点面粉、因为全糯米粉太粘）。

步骤 7

南瓜蒸好，放入榨汁机加入20g白糖打成南瓜🎃酱。

步骤 8

往里面加入200g糯米粉，加入点花生油，揉成面团。（可适当加入点面粉）。

步骤 9

两大颜色面团好了。

步骤 10

1⃣️、黄色面团分成均匀的小面团。2⃣️、然后小面团揉成水滴💦状。

步骤 11

绿色面团分成均匀小面团揉成圆形⭕️。

步骤 12

然后黄色面团用🔪在上面划出横，先竖划后横划。划成玉米的状。

步骤 13

绿色面团压成圆形⭕️扁状。

步骤 14

然后用🔪在上面竖划横。

步骤 15

从中间切开两半。

步骤 16

然后两边包起来。

步骤 17

蒸锅上刷上一层油。把做好的玉米🌽棒糍粑摆好，放火上蒸个20分钟。

步骤 18

由于蒸太久变形了、后来听老妈讲可以加点面粉不易太粘或变形，下次改进！🌽好了！

菜谱创建时间：2019-11-07 22:15:38