超Q弹软糯红枣糯米糕

作者： Amelia爱生活爱美食

用料

• 红枣 15颗
• 糯米粉 250克
• 纯牛奶 250克
• 葡萄干 适量

超Q弹软糯红枣糯米糕的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

糯米粉称好250克，五色葡萄干和新疆若羌灰枣洗一下

步骤 3

纯牛奶倒入糯米饭中搅拌均匀

步骤 4

直至细滑无颗粒

步骤 5

模具底下垫一层吸油纸，方便脱模，再铺上一层葡萄干

步骤 6

红枣去核切成条

步骤 7

模具中倒入糯米糊，最上面铺一层红枣

步骤 8

上锅蒸25分钟，再闷5分钟

步骤 9

出锅贪凉一两个小时，一定要完全贪凉不然粘手

步骤 10

贪凉之后切块开吃，软糯Q弹，淡淡的奶香夹杂着葡萄干的酸酸甜甜和红枣的香甜，简直人家美味😍

菜谱创建时间：2019-11-07 21:25:45