姬松茸鸡汤

作者： 矫情大王66

去了趟东北，买干货时被推荐松茸，想着买点回来炖鸡汤喝。买回来才知道这叫姬松茸，营养成分没有松茸尼么高，既然买了那也是要炖汤的。冬天喝个鸡汤也是极好的。

用料

• 姬松茸 10朵
• 鸡 半 只
• 姜 4片
• 盐 适量克

姬松茸鸡汤的做法步骤

步骤 1

姬松茸洗净后，用温水泡发20分钟。

步骤 2

鸡用了半只，剁成块后，加入水和料酒，煮开，撇去血沫。

步骤 3

将泡发好的姬松茸及泡发时的水、姜片一起倒入锅中，大火煮开后，转成小火，慢炖一个半到两个小时，出锅前放入盐调味即可。

菜谱创建时间：2019-11-07 20:17:25