红焖羊肉煲

作者： 番薯嫲嫲

秋冬季节女儿爱吃的滋补美食

用料

• 羊肉 1200克
• 姜片 15片
• 料酒 20ml
• 干红辣椒 3个
• 陈皮 1片
• 香料包（当归，八角，花椒等） 1包
• 酱油 5勺

红焖羊肉煲的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净清水加盐浸泡2小时。

步骤 2

备齐材料

步骤 3

热锅冷油，把姜片爆干，再加羊肉，不停翻炒把羊皮的油脂煸出。再加料酒，酱油，干辣椒，最后加入沸水，加陈皮和香料包。

步骤 4

放入电炖锅定时2个小时30分

步骤 5

香喷喷等女儿放学，好好补补！

菜谱创建时间：2019-11-07 19:01:23