枣沙软桃酥

作者： 王小黛

家用150°-180° 15分钟

用料

• 鸡蛋 20克
• 泡打粉 8克
• 玉米油 70克
• 枣沙 100克
• 白糖 40克
• 低筋面粉 200克

枣沙软桃酥的做法步骤

步骤 1

油，牛奶，枣沙隔水融化

步骤 2

加入20克全蛋液，拌匀。

步骤 3

加入白糖（如果加糖粉牛奶量要多一些），泡打粉加到面粉里，然后过筛加到枣沙里。翻拌均匀。

步骤 4

团成面团，不能过分揉搓，均匀没有干粉没有颗粒就可以。

步骤 5

均匀分成几个剂子，揉圆按压成圆饼即可。刷上蛋液，撒上自己喜欢的果仁，也可以不撒。

菜谱创建时间：2019-11-07 17:22:49