双拼凉菜

作者： 高姐的厨房

这个菜没有难度，厨房小白也能轻松搞定。

用料

• 莴笋 1根
• 酱牛肉 150克
• 葱 1根
• 盐 1克
• 糖 3克
• 味精 1克
• 麻油 1勺
• 枸杞 5粒

双拼凉菜的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮。

步骤 2

切丝加少许盐腌一下。

步骤 3

腌制好的莴笋丝加少许糖，味精，一勺麻油，葱花搅拌均匀码放在盘中。

步骤 4

菜场买的酱牛肉切薄片码在莴笋丝上，一定要切薄一些，考验你的刀工。

步骤 5

枸杞泡发。

步骤 6

点缀在盘中即可。是不是很简单？

菜谱创建时间：2019-11-07 17:08:34