骨头都能吃的豆豉鱼

作者： 美味555

用料

• 海鱼或者鲫鱼 两斤
• 阳江豆豉 1勺
• 酱油 2勺
• 八角 1个
• 香叶 4片
• 花椒 20粒
• 姜 5片
• 干辣椒（可不加） 3个
• 白糖 1勺
• 盐 适量
• 水（吃饭碗） 1碗
• 白醋 1勺

骨头都能吃的豆豉鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼洗干净，沥干

步骤 2

下锅炸

步骤 3

炸干捞出来沥干油

步骤 4

把鱼、酱油、豆豉、姜、干辣椒、香叶、八角、花椒、白糖、水放高压锅，上汽煮40分钟，放气把水收干（不用收得很干）

步骤 5

放凉装进密封罐，可以放一段时间，慢慢吃。

骨头都能吃的豆豉鱼的小贴士

这道菜很简单的，可以试试。第一次写菜谱，写得不好的地方请多多指教。

菜谱创建时间：2019-11-07 16:14:05