鹌鹑蛋煮熟剥皮,直接一点水加糖熬
小火熬到表面有点变深色就可以关火放凉,这个是潮州人比较喜欢的做法
可以试一下如果觉得不够韧,可以在开火熬一下放凉
百合和玉米粒洗干净,下锅大概10分钟就熟了
加入糖或冰糖,红枣,鹌鹑蛋就可以关火
出锅开吃
百合熟不熟看颜色,颜色变透就是熟了,也可以和我一样边煮边吃吃看,哈哈哈,挺好喝得