二十分钟早餐～蔬菜鸡蛋饼

作者： 家有馋猫还是俩

这个早餐用时偏长是因为蔬菜需要切成末，本人刀工有待提高

用料

• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 西葫芦 1/3个
• 火腿肠 1根
• 面粉 半碗
• 盐 适量
• 水 适量

二十分钟早餐～蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，西葫芦，火腿肠切末，加入鸡蛋，盐，面粉拌匀，慢慢加入水搅拌成如图面糊

步骤 2

开火，锅内加入少许油防止糊锅，转小火，舀一勺面糊放入锅内，转动炒锅至面糊成饼状（由于抱孩子所以没有视频，下次争取拍个小视频更直观），饼下层成型后晃动炒锅防止糊锅，也方便接下来翻面。饼上层淋少许油，翻面

菜谱创建时间：2019-11-06 21:16:26