南瓜味增汤，其实想放什么都可以～

作者： 渣滓洞西米

因为家里南瓜胡萝卜太多，味增也要过期的样子，无意间的乱炖，居然挺好吃，记录一下。

用料

• 南瓜 适量
• 胡萝卜 一根
• 葱花 一点
• 白味增 一大勺

南瓜味增汤，其实想放什么都可以～的做法步骤

步骤 1

南瓜胡萝卜切块，加水，大火煮开。这个材料也没规定，我这里是因为家里这两个食材太多，不吃要烂的。可以根据自己喜好放，加根茎类的或者豆腐呀，海带呀都可以。

步骤 2

等水开的时候，挖一大勺味增，用水调开。因为味增本身就有味道，所以我后期是不加任何其它调味料的，所以看起来放的很多。这个量可以根据个人口味调整。

步骤 3

调开后的样子。

步骤 4

切一点葱花备用。水开后加入调好的味增汁，搅拌均匀，中小火煮上个十分钟左右，看里面的蔬菜煮好了就行。

步骤 5

出锅前撒上葱花，开吃。

南瓜味增汤，其实想放什么都可以～的小贴士

喜欢香油的朋友可以再加点芝麻油提香。我不爱吃，所以就直接上桌了。

菜谱创建时间：2019-11-06 18:05:14