牛肉肉松-辅食7月+

作者： smile木子心

加辅食后，7月开始可以加各种肉肉补充营养。牛肉泥和牛肉肉松都是很不错的选择，牛肉富含铁和蛋白质，做成肉松口感绵滑，拌米粉拌米粥，宝宝都吃的很好！

用料

• 牛里脊 100克
• 姜 3-5片

牛肉肉松-辅食7月+的做法步骤

步骤 1

选牛里脊肉，去掉肉外层的白色筋膜。

步骤 2

顺着牛肉的纹理切，很好切，我是切的条装，比较好煮好撕条。

步骤 3

准备几片生姜放进切好的牛肉，腌放一会儿

步骤 4

第一次沸水煮1-2分钟，将肉和生姜片捞出来，有白沫的汤倒掉。 第二次重新用水煮，小火煮20分钟。

步骤 5

煮好的肉捞出来，将水沥干。

步骤 6

顺着肉的纹理，将肉撕条，越细越好。

步骤 7

肉丝撕好了，有点费时间。

步骤 8

用炒锅，不用油，中火干炒1-2分钟，炒干水分即可。

步骤 9

放进料理杯，开机打碎。

步骤 10

打好了，出绒很好，准备装瓶。

步骤 11

松松软软，香味扑鼻。装到密封辅食盒内，放冷藏，可放3-5天，尽快食用即可。

牛肉肉松-辅食7月+的小贴士

牛肉沥干撕条，撕的越细打的时候出绒越好。

菜谱创建时间：2019-11-06 16:49:24