海螺肉

作者： 九妈厨房

炝拌海螺肉，清凉爽口，嘎嘎香！

用料

• 大海螺 5个
• 白醋 2勺
• 料酒 2勺
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 木耳 10朵
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 半勺
• 糖 半勺
• 芥末油 半勺
• 干辣椒 5个
• 花椒 10粒

海螺肉的做法步骤

步骤 1

5个大海螺清洗干净，冷水下锅加料酒

步骤 2

煮5分钟捞出来冲凉水

步骤 3

挑出海螺肉，取出掉内脏

步骤 4

海螺肉切片

步骤 5

加白醋清洗一下

步骤 6

加入切好的胡萝卜片，黄瓜片，木耳

步骤 7

加入蒜泥，生抽1勺，白醋1勺

步骤 8

盐适量，鸡精半勺，白糖半勺提鲜

步骤 9

芥末油半勺，干辣椒圈，花椒粒

步骤 10

浇上热油，撒上葱花

步骤 11

翻拌均匀开动吧~

步骤 12

非常好吃的炝拌海螺，鲜美无比~

菜谱创建时间：2019-11-06 15:53:01