咖喱土豆牛肉饭

作者： 薄荷葫芦娃

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1个
• 牛肉 适量
• 咖喱块（超市一盒一盒的那种）
• 生粉 少量
• 白酒 少量
• 陈醋 少量

咖喱土豆牛肉饭的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜洗净后削皮，切成小块，用水稍微煮熟

步骤 2

牛肉洗净后切成小块，用生粉和白酒拌一下

步骤 3

锅里下少量油，下牛肉翻炒，加一点点醋，稍微变色时加入土豆和胡萝卜，继续翻炒，盛出放一边

步骤 4

掰一块咖哩块（包装盒上都有说明，按自己的饭量取量），放入热锅内化开，可酌情加水

步骤 5

倒入之前炒好的土豆胡萝卜牛肉，继续翻炒拌匀

步骤 6

待原料都被咖喱汁包裹后出锅，装在已盛好饭的碟子里

菜谱创建时间：2012-04-26 15:15:16