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木耳海参炒虾仁的做法
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木耳海参炒虾仁

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作者: 薄荷葫芦娃
薄荷葫芦娃

木耳海参炒虾仁的用料

木耳海参炒虾仁的做法步骤

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步骤 1

虾仁去虾线,用少量白酒、生粉和盐拌一下

步骤 2

木耳泡水后清洗,去蒂

步骤 3

海参切成小条(我用的是超市买的速冻海参)

步骤 4

热锅里放少量油,下姜蒜爆香

步骤 5

放入海参爆炒,期间加一点点醋,然后放入虾仁一起炒

步骤 6

待虾仁开始有点变色时放入木耳,加点生抽和鸡精,炒至虾仁完全变成粉红后起锅

木耳海参炒虾仁的小贴士

海参要多清洗几次,稍微多放点油(最好是橄榄油)的话比较香~

菜谱创建时间:2012-04-26 14:58:34
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