法棍正切斜切都行,不要太厚了,不然烤不透。黄油切片抹溶化涂都行。
平底锅子要不粘,传热均匀,小火,经常翻面,两面同时吃油变色。
表面没有油起泡了,两面都金黄色了,香味散发出了,出锅!配咖啡,牛奶,红茶,甚至饮料,只属于自己的美味儿
法棍可以买来就切开装密封袋放冷藏层,一周都不会干,脆。