蛋挞皮的蛋黄酥

作者： tiger-snake

用料

• 蛋挞皮 10个
• 咸蛋黄 10个
• 红豆馅 250克
• 鸡蛋黄 小许

蛋挞皮的蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

采用新鲜咸蛋

步骤 2

取黄，把粘在黄上的皮也去掉

步骤 3

滚一圈白酒，180度5分钟

步骤 4

蛋挞皮解冻

步骤 5

红豆馅分25克一份，待蛋黄凉后就可以包。再涂一层蛋黄液(这次的蛋黄液放小小水，不放颜色就深点)

步骤 6

180度15分钟，烤到一半时间时，再涂一次蛋黄液

步骤 7

好有食欲

步骤 8

但是蛋黄心有点黄

蛋挞皮的蛋黄酥的小贴士

1.红豆半斤4.5元 2.10个咸蛋12元 3.蛋挞皮10个10元

菜谱创建时间：2019-11-06 10:34:18