不用捏的饭团(おにぎらず)

作者： 葉子料理youko

秋高气爽、怎能辜负如此高颜值饭团呢！

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 寿司紫菜 2张
• 胡萝卜 半根
• 生菜叶 4-6片
• 无淀粉火腿肉 4片
• 日式拌饭料 3勺
• 食用油 3克
• 蕃茄酱 少许

不用捏的饭团(おにぎらず)的做法步骤

步骤 1

前一晚预约定时做好米饭，盛出晾凉。拌入日式拌饭料（可不放、放后口感更香）

步骤 2

平底锅内放少许油、煎鸡蛋，煎好后切成丝。煎完鸡蛋的锅不用洗，加点油把火腿肉两面煎一下。煎鸡蛋和火腿肉的间隙顺便刨胡萝卜丝、洗净生菜叶。寿司萝卜条切成小条。

步骤 3

中间步骤没有拍照📷 台面上铺上一截保鲜膜，稍微留长一点； 放一张寿司紫菜-放上晾好的米饭-放生菜叶-火腿肉/鸡蛋丝/萝卜条/胡萝卜丝（顺序随意、中间加点番茄酱味道更棒）-最后再盖上一片生菜叶； 紫菜对角折起来后，用保鲜膜包紧后调整形状。

步骤 4

拿刀对半切开，开吃！

不用捏的饭团(おにぎらず)的小贴士

1、米饭稍微压实一点，最后一步会比较好包； 2、稍微放点番茄酱，酸酸的很开胃； 3、用料表数量是两人份； 4、此方无盐比较清淡，若口重，拌饭时可加少许盐。 5、多做几次就会找到适合自己口味的用量啦！

菜谱创建时间：2019-11-06 09:55:41