番茄金针菇肥牛汤

作者： mmyy的美食时光

天气渐冷，做一碗番茄金针菇肥牛汤，酸爽过瘾好喝到汤不剩。

用料

• 肥牛 300克
• 金针菇 150克
• 西红柿 1个
• 蕃茄酱 两勺
• 白胡椒粉 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 葱蒜 适量
• 盐 适量克

番茄金针菇肥牛汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，清洗干净。金针菇切掉根部，撕好。西红柿切丁。肥牛放入开水中焯变色捞出。

步骤 2

锅中入油，放葱蒜末爆香，倒入蕃茄丁，翻炒出汁。

步骤 3

加入2勺番茄酱翻炒均匀。

步骤 4

倒入清水煮沸，加1勺白胡椒粉。

步骤 5

加2勺生抽、1勺蚝油。

步骤 6

放入金针菇、肥牛，煮一会儿放入适量盐。美味的金针菇肥牛汤就做好了。

菜谱创建时间：2019-11-06 09:52:09