选新鲜的三文鱼,刺身也可以,我用的是刺身
洗净食材之后去皮处理,用柠檬腌制2~3分钟
土豆胡萝卜切块儿,不足一立方厘米
蒸煮前,放两片菜叶
蒸煮10分钟后,放入三文鱼块儿,再蒸20分钟
等待时间里,煮一点菜水备用(我煮了7-8分钟)
蒸好,拿出菜叶,兑入40ml菜水
打泥,需搅拌3次
很细致软嫩的泥,小朋友非常爱吃~♥️
1.注意不要放太多柠檬,太酸口感差 2.尽量把三文鱼块儿放在菜叶范围上