番茄香菇洋葱青椒蒜切丁备用
热锅多放一点油下番茄熬成酱汁 放香菇碎搅拌均匀, 再放半壶开水煮,煮到香菇熟软 另一个锅放底油 炒蒜蓉和青椒,鲜虾, 放适量料酒,炒到虾红, 就放到番茄锅一起炖,放蚝油和生抽, 最后尝一下全熟了大火收汁 再放泡好剪断的粉丝,拌炒均匀就ok了 出锅前根据自己口味放盐