白菜帮洗净跟白菜叶分开放沥干水备用
蒜片 姜丝备用
热油爆香蒜片姜丝放白菜帮
翻炒均匀➕醋炒断生
加白菜叶翻炒均匀加糖
加盐收汁装盘
1.白菜叶怎么吃都好吃,留下白菜帮弃之可惜食之无味,但我你这种方法非常下饭2.吃辣的人可爆香剁椒,酸酸辣辣更好吃3.白菜帮上总会有一些白菜叶一定要沥干水,也一定要分开下锅,避免叶子出水而帮还没入味4.醋要提前放,炝锅可使白菜帮的口感更香脆