酸菜炒鸡块

作者： 菲妃飞08

用料

• 酸菜 1袋
• 白糖 少许
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 青红椒 适量
• 姜蒜 适量

酸菜炒鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块洗净焯水沥干备用

步骤 2

酸菜鱼酸菜

步骤 3

蒜姜切片备用 青红椒切圈备用

步骤 4

酸菜洗净沥干切块备用

步骤 5

油锅爆香蒜姜片 爆香青红椒

步骤 6

加鸡块翻炒➕料酒去腥

步骤 7

加老抽上色

步骤 8

加酸菜翻炒

步骤 9

加水加锅盖

步骤 10

鸡肉炖熟收汁装盘

酸菜炒鸡块的小贴士

1.不喜欢鸡胸肉，所以买了喜欢吃的鸡胗 鸡翅 鸡爪2.酸菜已经很咸了，多洗几次不加盐，味道刚合适

菜谱创建时间：2019-11-05 20:59:04