第一步把土豆切开隔水蒸熟
为这个蒸笼特地拍一个视频 哈哈哈 太好玩了
在土豆蒸熟的过程中 开始备料 把洋葱、大葱切粒 还有午餐肉也切碎
一千韩元 折合6块人民币 对于学生党来说不要太划算啦!翻译过来是法兰克福香肠 口感香有劲道 大家可以用家里的午餐肉或者适合自己口味的香肠都可以
熟了的土豆可以给它过一下冷水 这样没那么烫手
剥皮之后给它压成泥 这步是最费劲的 ㅠㅠ
可以用叉子给它压泥 比用铲子好使 但是还是费劲
加入刚才准备的配料
加盐 胡椒粉搅拌 搅拌
把它捏成一个小饼状 记入少许面粉 给它定型 (忽略它的丑
烧油 放上去煎
煎至金黄
上盘 直接吃就已经很好吃啦 喜欢番茄酱的朋友也可以加
❣️捏饼状的时候一定一定要戴手套 不然整个手都黏糊糊 饼没法成型 ❣️❣️胡椒粉是重点 加了就是一个字 香!!!!没有胡椒粉的朋友我觉得孜然粉也可以 感觉又是另一番风味 ❣️❣️❣️洋葱也是重点 如果没有洋葱 玉米粒也是可以替代的 这样吃起来不会太腻 ❣️❣️❣️❣️土豆切小块来蒸更快!不要像我搞那么大块 太难熟了