取冰瑞思大西洋鳕鱼1块,带包装化冻。
用厨房纸吸取水分
大葱切丝
姜切片
葱丝和姜片铺到鱼肉上,5分钟,去腥。
锅中隔水放盘子,开大火烧水。
鳕鱼肉放入盘中,盖上盖子蒸15分钟
撒入适量宝宝酱油和黑胡椒。(1岁内宝宝不加调料)