萝卜丝饼

作者： 秦雪飞wi

冬天就是吃萝卜的时候，现在这个季节的萝卜最是好吃的时候，怎么吃都好吃，炖煮凉拌做饺子都好吃，生吃一根白萝卜，比梨都清甜～ 🥕萝卜在中国民间素有“小人参”的美称，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积，防止脂肪沉积，萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素 🥞今天用白萝卜做一道超好吃又简单的萝卜丝饼，好吃又快手，价格便宜，有菜有饭的混合～新手厨娘学起来！

用料

• 白萝卜 300克
• 面粉 80克
• 盐 一勺
• 糖 一勺
• 十三香 一勺
• 葱花 两勺
• 鸡蛋 两个

萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

1.萝卜削皮，擦成丝，加入一勺盐拌匀腌10分钟，目的是让萝卜出水

步骤 2

2.将萝卜的水攥干备用

步骤 3

3.加入一小勺盐，一勺糖，一勺十三香，两勺葱花，两个鸡蛋拌匀

步骤 4

4.面粉分多次加入，直至搅拌成粘稠面糊

步骤 5

5.锅底刷油，放入两勺面糊，摊平盖盖子煎至一面金黄

步骤 6

6.翻面再煎两分钟就出锅啦

步骤 7

成品

步骤 8

成品

步骤 9

成品

步骤 10

成品

步骤 11

成品

菜谱创建时间：2019-11-05 16:17:20