海参花旗参清汤

作者： 俩粒糖-麻麻

经常在下厨房看别人发菜谱，终于下定决心发自己的第一篇啦🤪这里的海参用的是北极参，花旗参也就是西洋参哦，非常简单又清补的一道汤🥣

用料

• 北极参 1根
• 花期参 10片左右
• 姜片 2片
• 盐 少许

海参花旗参清汤的做法步骤

步骤 1

泡发好的北极参，剪开洗净

步骤 2

洗净后再仔细观察下，越看越美🤪

步骤 3

大小适合的碗，放入北极参，姜片，隔水炖1个小时后，放入花期参片，在炖10分钟，加入少许盐🧂，可以开吃啦🤩🤩

海参花旗参清汤的小贴士

1.隔水炖为了避免水汽混进汤里，最好选用带盖子的汤盅。 2.质量好的北极参非常鲜甜，所以调味料不需要多加，放一点点盐即可。 3.虽然海参营养丰富，功效很多，但是感冒期间不能食用哦。

菜谱创建时间：2019-11-05 15:27:32