形如石榴的美味烧卖

作者： 浩赫麻麻

可包好放冰箱冷冻，早上起来上锅蒸熟即可，当做快手早餐也不错哦！

用料

• 面粉 500克
• 水
• 五花肉 200～300克
• 糯米 500克
• 香菇 8朵
• 胡萝卜 半根
• 木耳 一小把
• 葱花
• 生抽
• 蚝油 勺
• 糖

形如石榴的美味烧卖的做法步骤

步骤 1

糯米洗干净

步骤 2

电饭煲加水，按米饭模式，煮熟

步骤 3

香菇切碎

步骤 4

猪肉用料理机打成肉馅，葱，胡萝卜，木耳切碎

步骤 5

锅热放油，炒肉末

步骤 6

加入葱花翻炒，再把胡萝卜，香菇，木耳倒入翻炒，加蚝油，生抽，糖，料酒，盐调味

步骤 7

把炒好的馅倒入糯米饭中拌匀

步骤 8

拌好的馅儿

步骤 9

面粉加少许开水烫一下，然后加入常温水，和成面团

步骤 10

分面团的时候要比平时的饺子皮大一点，用勺子将馅儿放入皮上，四周捏几个褶皱，然后在中间那个位置用虎口慢慢的收一下

步骤 11

形如石榴，美

步骤 12

冷水上锅，水开蒸十分钟左右，因为馅都是熟的，所以不需要蒸太久

步骤 13

出锅，又糯又香😋！来，啊～～张嘴😄

菜谱创建时间：2019-11-05 13:22:19