董太的私房菜--土豆丝饼

作者： 董太

用料

• 土豆 1个
• 葱 4~5根
• 面粉 半斤
• 盐 适量

董太的私房菜--土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

将土豆去皮，然后切丝。

步骤 2

将葱剥皮，然后洗净切成末。

步骤 3

将面粉放入碗中，加入凉白开，加入切好的土豆和葱，然后让如盐搅拌。

步骤 4

锅中放入适量的油，然后加热到7成热，用筷子将土豆丝夹起来，然后放入锅内炸，炸到金黄就可以出锅了。

菜谱创建时间：2012-04-26 12:38:57