冰糖川贝炖雪梨

作者： 机器玲

用料

• 川贝 8克（各4克）
• 冰糖 适量
• 梨 2个
• 陈皮 6克（各3克）

冰糖川贝炖雪梨的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

雪梨洗干净，切去上面四分之一处 用汤匙把雪梨心挖掉，小心别挖穿底部

步骤 3

把川贝每个川贝各4克，陈皮各3克放在放入雪梨里面，再几汤匙水。，冰糖适量，川贝：川贝有清肺热、化痰止咳的功效。陈皮有健脾利湿，也有止咳化痰的作用，冰糖主要用来调味。

步骤 4

最后把切掉的雪梨尾重新放回雪梨上，再用牙签把雪梨尾固定住。蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可

步骤 5

用勺子把雪梨汁沥出，盛进杯子中，喜欢吃雪梨的小伙伴们，也可以让他把炖过的梨肉吃掉，效果很不错，见效快

菜谱创建时间：2019-11-05 11:23:41