香酥肉肠卷（烤箱版）

作者： 孟宇宇同学

怀孕期间自给自足系列

用料

• 手抓饼
• 烤肠或者火腿肠
• 鸡蛋
• 黑芝麻（没有不放也行）

香酥肉肠卷（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

手抓饼解冻，烤肠切头去尾，头尾十字花刀。手抓饼一分为二裹住肠，或者一分为四裹住肠都可以。鸡蛋蛋清分离，把蛋黄刷在裹好的手抓饼上，撒上黑芝麻。 我用的思念葱香味的手抓饼。大卷是给老公做的蒜香味的烤肠，小卷是给自己做的金锣肉粒多的火腿肠。如果肠是生的需要提前煮熟或者过油煎熟哈。

步骤 2

烤箱180度提前预热10分钟，上下火190度烤十分钟

步骤 3

装盘拍照😂火腿肠我觉得提前过油煎一下更好吃，烤肠直接裹上烤就很好吃了

菜谱创建时间：2019-11-05 10:47:29