韭菜盒子

作者： 刘先生的厨房

韭菜、鸡蛋完美组合的面食

用料

• 韭菜 1000克
• 鸡蛋 4个
• 中筋面粉 1000克

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

普通和面方法，静置20分钟。

步骤 2

不沾锅摊鸡蛋皮，大约1个鸡蛋1张皮

步骤 3

先加入植物油搅拌均匀，再放适量的盐、鸡精拌匀。

步骤 4

喜欢重口味的朋友，可以加入剁碎的小米辣。😄

步骤 5

烙第一锅刷少许油，将韭菜盒子放入。第二锅就不用再刷油了……（加盖1分钟，确保韭菜断生）

步骤 6

烙至面皮出现焦黄色，立即翻面继续……

步骤 7

出锅装盘。享用美味！😂

菜谱创建时间：2019-11-05 09:56:27