最简单家庭版的干鸡煲

作者： xuxu徐cc

最近猪肉涨价涨得不要不要的，还好我不喜欢吃猪肉😂早上妈妈买了彩椒回来，让我突然想要给家人做干锅鸡的冲动，索性晚餐就给家人做了干锅鸡，这款不辣家庭版的干锅鸡，简单易做，大人小孩都适合吃，大家可以试试看哦

用料

• 鸡翅 3个
• 彩椒（青、红、黃） 各1个
• 玉米 2个
• 蒜头 5小瓣
• 姜片 3-4片
• 酱油 适量
• 芝麻酱 2-3勺
• 豆瓣酱 2-3勺
• 沙茶酱 2勺
• 鲍鱼汁 适量
• 食用油 适量
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 虾 适量（差点忘记写了）

最简单家庭版的干鸡煲的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净切小块，放入锅中水煮一下关火，（为了让鸡翅里面的坏水去除）鸡翅捞出，再冲一下干净的水就干净啦

步骤 2

彩椒切块，热锅下油，放入蒜片炒香再倒入彩椒翻炒，下少许盐和鸡精再翻炒均匀盛出备用

步骤 3

热锅下油下姜片蒜头炒香，再下鸡翅翻炒几下，再加入玉米和虾（虾记得提前去虾线，玉米切小块）倒入适量酱油、芝麻酱、豆瓣酱、沙茶酱、鲍鱼汁翻炒均匀，倒入适量清水，焖煮到汁水差不多就倒入彩椒再翻炒均匀，让彩椒也入味就好了

最简单家庭版的干鸡煲的小贴士

收汁不要收到太干，留些汁底更好吃 彩椒不建议一下子炒太软，后面加入焖煮还会再变软，太软影响口感，熟了就好 虾记得提前去虾线哦😊上面忘记说了

菜谱创建时间：2019-11-05 01:17:46