小森林の糖渍板栗

作者： 陈_YYYY

因为非常喜欢小森林这部电影 已经看了不下20遍 秋冬来了 最喜欢晚上躺被窝里看这部电影 暖暖的感觉 所以糖渍板栗每年也是必做的小食😉😉

用料

• 白糖 500g
• 小苏打 20g
• 板栗 500g
• 葡萄酒 3勺

小森林の糖渍板栗的做法步骤

步骤 1

超市买好板栗 选大颗饱满一点的

步骤 2

用小刀开口削一个小口 拿手剥板栗皮 这一步很容易伤手 注意一点 保留板栗里面一层膜衣 无休止的剥吧 手都要剥痛😂😂

步骤 3

根据自己情况 我是手被划了 确实不想剥了 就剥了10多颗 一个人吃也足够了

步骤 4

放小苏打一小勺 加水淹没浸泡一晚上

步骤 5

板栗放锅里 加水煮

步骤 6

水会变得很黑 一直换水煮 大慨5.6遍

步骤 7

水差不多清澈了就拿出来去除老茎

步骤 8

加板栗一倍的白糖下去

步骤 9

煮一个小时关火 起锅前10分钟放3勺葡萄酒 放凉就可以吃了

菜谱创建时间：2019-11-04 23:57:36