胡萝卜去皮切碎
白菜叶洗净焯水一分钟捞出切碎。
鸡胸肉切丁,加入少许胡椒粉,一两儿童酱油(也可以不加)和淀粉抓匀。
锅内放入少许芝麻油,放入胡萝卜炒一分钟,倒入适量水煮开,放入面条煮至变软,快熟的时候放入鸡肉煮一分钟,再放入白菜碎及少许盐煮开即可。
鸡胸肉不宜煮得太久,一定要放淀粉,否则肉质会变老,宝宝咬不动的。