手抓饼版紫薯酥

作者： 真爱-思思

用料

• 紫薯 2个
• 手抓饼 2张
• 鸡蛋黄 一个
• 奶粉 20克
• 黑芝麻 少许

手抓饼版紫薯酥的做法步骤

步骤 1

准备两个紫薯洗净蒸熟、压成泥备用。

步骤 2

将奶粉倒入紫薯泥中搅拌均匀

步骤 3

把紫薯均匀的平铺在手抓饼上（手抓饼要提前从冰箱拿出来解冻至软）然后卷起切段

步骤 4

将蛋黄液刷在手抓饼上后撒上黑芝麻（家里没有了暂用白芝麻代替），放入提前预热好的烤箱（我的烤箱220度/20分钟）

步骤 5

紫薯酥完成✅

手抓饼版紫薯酥的小贴士

可以把紫薯换成红薯、豆沙都行 手抓饼铺上紫薯后可以再铺上一层芝士哈。 紫薯建议洗净直接整个蒸熟后把皮撕掉，如果切片蒸熟，刀切处蒸出来会变黑

菜谱创建时间：2019-11-04 20:12:10