手撕盐焗鸡

作者： 叽哩咕噜爱吃蛋糕

儿子很喜欢吃鸡肉 鸡胸肉吃太多了 换个吃法

用料

• 三黄鸡 1只
• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐焗鸡粉 1包
• 栀子花粉 少许

手撕盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

栀子花粉加水

步骤 2

鸡洗净 去头去屁股 栀子花水上色

步骤 3

盐焗鸡粉涂抹鸡身腌制半天，最好过夜这样更入味。我喜欢把肚子那里切开 我感觉这样洗得干净 盐焗粉也好涂 。

步骤 4

铸铁锅锅底铺满生姜和葱 把腌好的鸡放入锅盖盖开煮 大概中小火40分钟 就好了

手撕盐焗鸡的小贴士

可以用香油和山奈绒、盐做个蘸酱，可以提味不少🤗

菜谱创建时间：2019-11-04 17:39:57