美味的鸡块炒板栗

作者： 茜80

爱吃粉粉糯糯的东西，甜的板栗羹、糖炒栗子，咸的板栗炖肉，板栗炒鸡块都是我爱的

用料

• 板栗 250克
• 鸡 1只
• 葱 5根
• 姜 5片
• 料酒 5勺
• 盐 少许
• 蒜 5瓣

美味的鸡块炒板栗的做法步骤

步骤 1

备好蒜姜葱干辣椒少许

步骤 2

买了整个鸡，让卖家帮忙处理成小块，回来自己洗得干干净净

步骤 3

热锅沸水焯一下，加了生姜和料酒去腥

步骤 4

焯水后捞出备用

步骤 5

热锅热油，➕葱姜蒜干辣椒煸炒

步骤 6

倒入备好的鸡块，继续翻炒，加入少许酱油

步骤 7

加入开水，盖过鸡块就可以，也可以多一些

步骤 8

倒入板栗，盖上锅盖，焖煮，大火后转小火20到30分钟

步骤 9

最后➕盐调味

步骤 10

配点香菜吧

美味的鸡块炒板栗的小贴士

焖煮的时间看板栗和鸡块软了就可以

菜谱创建时间：2019-11-04 17:34:41